为贯彻省市2012年食品安全重点工作安排，深入推进调味品专项整治，9月10日，无锡局党组成员、副局长于文霞率食品处负责同志深入市内两家调味品生产企业开展督查工作。

     督查组在详细询问企业的生产经营情况后，实地查看了生产现场和企业的台帐记录，重点抽查了两家企业的原料进货验收、生产过程控制、出厂检验、食品添加剂使用和标签标识等关键环节。对企业在原辅料管理上还需加强标签验收、增设货卡登记等问题，督查组当场提出了整改意见。

      在与企业负责人的交流过程中，于文霞副局长一再强调企业要自觉承担起食品质量安全的主体责任，遵守相关法律法规，切实落实各项质量安全管理制度，确保生产出放心、安全的调味品。