本次论坛将围绕"通过法治，实现食品安全"主题，将就健全食品安全监管体制机制、建立健全食品安全事故责任追究制、制定和完善食品安全标准、加强食品安全风险监测评估预警、依法严厉打击食品药品领域违法犯罪活动、强化食品安全社会监督等专题进行宽领域、深层次的交流和对话。

    据介绍，论坛将呈现以下特点：一是开放性。论坛将邀请立法部门、监管部门、司法部门、学者等不同群体的杰出代表，广泛参与，各抒己见，尽量达成科学合理的共识。二是公益性。该论坛是纯粹公益性质的，是为了解决问题、提出对策而设。三是重实践。论坛将通过开展全国食品安全制度创新事例征集活动，遴选优秀的创新事例在大会上进行交流，充分实现理论界与实务界之间的互动。四是重成果转化。论坛将邀请中央决策部门代表参加，实现理论研究与决策部门的无缝对接；围绕地方创新事例进行充分讨论，使之理论化、规范化、制度化；会后将形成会议成果报送中央决策部门。