1月20日-21日，全省食品生产监管暨食品安全风险分析工作会议在镇江召开。会议传达了国家质检总局关于加强食品消费品安全监管工作会议精神和省局靳道强局长在党组会上就贯彻总局会议提出的五点要求，总结了2010年全省食品生产监管工作，通报了有关工作情况，分析了面临的形势和现状，对今年的工作任务进行了部署。省质监局张亚青副局长出席会议并作重要讲话
张局长充分肯定了2010年全省食品生产监管工作取得的成绩。他指出，2010年，全省系统食品生产监管条线按照省局工作部署，紧紧围绕“三全一保”的总体要求，履职尽责，扎实工作，顺利完成了全年工作任务。全年未发生系统性、区域性食品质量安全事故，省局被总局食品司推荐为两个重点工作经验介绍单位之一。
张局长还指出，食品安全的高度敏感加之中国社会发展的阶段性特点，造成免不了的事故、负不了的责任、避不了的风险等现状。从事食品监管的同志殚精竭虑、恪尽职守、负重奋进，认真开展工作，大力推进三分监管、风险分析、整合内外资源、快检设备使用等创新工作。一年来，波澜起伏、有惊无险，实现了食品安全与监管队伍年度平安。
张局长要求，2011年，要深入贯彻十七届五中全会和中央经济工作会议精神，以科学发展观为统领，以保障食品安全为底线，以服务经济发展为主线，以落实企业主体责任为重点，以创新监管工作模式为着力点，在促转型、保安全、严监管、惠民生上求实效。重点做好以下五项工作：一是推动企业落实主体责任。要大力开展宣传活动，严格落实《食品安全法》要求，严厉查处企业违法行为，推进企业诚信体系建设。二是加大监管工作力度。要深化三分监管工作，加强风险分析，用好快检设备，强化监管后处理工作。同时，要严格做好乳制品含乳食品监督检查专项工作。三是夯实监管工作基础。要加强资源保障，提高队伍素质，严格行政许可，进一步完善考核激励机制，落实监管责任。四是提高应急处置能力。要建立健全处置食品安全事件的措施和程序，做好应急技术储备，建立食品安全专家咨询制度。五是重视舆论工作，培养媒介素养。要切实做好舆论应对工作，完善舆情监测制度，正确引导舆论导向，做到快速核查、及时回应、实事求是，避免不说话或各执一词。
会议还组织南京市局、苏州局、镇江局、省质检院、徐州市质检所、南京市局吴娟等5家单位、1名个人代表作了交流发言。各市质监局分管副局长、食品处长、质检所长等参加了会议。 |
